Mukaeltu karjalanpaisti
Palastele ainekset, lisää vesi ja mausteet, myös pari laakerinlehteä.
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maustepippuri, annos 1g | 7.5g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi | 563g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Naudanlapa / etuselkä | 368g | 501kcal | 75.2g | 0g | 22.1g | 0g | |
| Sianlapa | 368g | 776kcal | 69.2g | 0g | 55.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 222g | 60kcal | 2.9g | 10.6g | 0.4g | 3.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 225g | 63kcal | 1.4g | 13.4g | 0.5g | 5.6g | |
| Lanttu | 300g | 87kcal | 3g | 13.8g | 0.9g | 5.4g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 113g | 28kcal | 2.8g | 3.4g | 0.2g | 0g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 5.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4344g | 3030kcal | 309g | 82.4g | 160.2g | 29.6g | |
| Valittu annoskoko | 2172g | 1515kcal | 154.5g | 41.2g | 80.1g | 14.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1086g | 757kcal | 77.3g | 20.6g | 40.1g | 7.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 7.1g | 1.9g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu