Mukaeltu karjalanpaisti
Palastele ainekset, lisää vesi ja mausteet, myös pari laakerinlehteä.
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maustepippuri, annos 1g | 8.8g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi | 657g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Naudanlapa / etuselkä | 429g | 584kcal | 87.8g | 0g | 25.8g | 0g | |
| Sianlapa | 429g | 905kcal | 80.7g | 0g | 65.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 258g | 70kcal | 3.4g | 12.4g | 0.5g | 4.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 263g | 74kcal | 1.6g | 15.6g | 0.5g | 6.6g | |
| Lanttu | 350g | 101kcal | 3.5g | 16.1g | 1.1g | 6.3g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 131g | 33kcal | 3.3g | 3.9g | 0.3g | 0g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 6.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5068g | 3534kcal | 360.6g | 96g | 187g | 34.6g | |
| Valittu annoskoko | 2534g | 1767kcal | 180.3g | 48g | 93.5g | 17.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1267g | 884kcal | 90.2g | 24g | 46.8g | 8.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 7.1g | 1.9g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu