Mukaeltu karjalanpaisti
Palastele ainekset, lisää vesi ja mausteet, myös pari laakerinlehteä.
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maustepippuri, annos 1g | 11g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi | 845g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Naudanlapa / etuselkä | 552g | 751kcal | 112.9g | 0g | 33.1g | 0g | |
| Sianlapa | 552g | 1164kcal | 103.8g | 0g | 83.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 332g | 90kcal | 4.3g | 15.9g | 0.7g | 5.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 338g | 95kcal | 2g | 20.1g | 0.7g | 8.4g | |
| Lanttu | 451g | 130kcal | 4.5g | 20.7g | 1.4g | 8.1g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 169g | 42kcal | 4.2g | 5.1g | 0.3g | 0g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 8.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6516g | 4544kcal | 463.4g | 123.6g | 240.4g | 44.2g | |
| Valittu annoskoko | 3258g | 2272kcal | 231.7g | 61.8g | 120.2g | 22.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1629g | 1136kcal | 115.9g | 30.9g | 60.1g | 11.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 7.1g | 1.9g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu