Mukaeltu karjalanpaisti
Palastele ainekset, lisää vesi ja mausteet, myös pari laakerinlehteä.
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maustepippuri, annos 1g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 94g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Naudanlapa / etuselkä | 61g | 84kcal | 12.5g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Sianlapa | 61g | 129kcal | 11.5g | 0g | 9.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 37g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 38g | 11kcal | 0.2g | 2.2g | 0.1g | 0.9g | |
| Lanttu | 50g | 14kcal | 0.5g | 2.3g | 0.2g | 0.9g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 19g | 4.7kcal | 0.5g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 724g | 505kcal | 51.4g | 13.8g | 26.8g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 362g | 252kcal | 25.7g | 6.9g | 13.4g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 181g | 126kcal | 12.9g | 3.5g | 6.7g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 7.1g | 1.9g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu