Mukaeltu karjalanpaisti
Palastele ainekset, lisää vesi ja mausteet, myös pari laakerinlehteä.
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maustepippuri, annos 1g | 13g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi | 939g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Naudanlapa / etuselkä | 613g | 835kcal | 125.4g | 0g | 36.8g | 0g | |
| Sianlapa | 613g | 1293kcal | 115.4g | 0g | 93.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 369g | 100kcal | 4.8g | 17.7g | 0.7g | 6.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 376g | 105kcal | 2.3g | 22.3g | 0.8g | 9.4g | |
| Lanttu | 501g | 144kcal | 5g | 23g | 1.5g | 9g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 188g | 47kcal | 4.7g | 5.6g | 0.4g | 0g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7240g | 5049kcal | 515.2g | 137.2g | 267g | 49.4g | |
| Valittu annoskoko | 3620g | 2524kcal | 257.6g | 68.6g | 133.5g | 24.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1810g | 1262kcal | 128.8g | 34.3g | 66.8g | 12.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 7.1g | 1.9g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu