Mukaeltu karjalanpaisti
Palastele ainekset, lisää vesi ja mausteet, myös pari laakerinlehteä.
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maustepippuri, annos 1g | 2.5g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 188g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Naudanlapa / etuselkä | 123g | 167kcal | 25.1g | 0g | 7.4g | 0g | |
| Sianlapa | 123g | 259kcal | 23.1g | 0g | 18.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 74g | 20kcal | 1g | 3.5g | 0.1g | 1.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 75g | 21kcal | 0.5g | 4.5g | 0.2g | 1.9g | |
| Lanttu | 100g | 29kcal | 1g | 4.6g | 0.3g | 1.8g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 38g | 9kcal | 0.9g | 1.1g | 0.1g | 0g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1448g | 1010kcal | 103.2g | 27.4g | 53.4g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 724g | 505kcal | 51.6g | 13.7g | 26.7g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 362g | 253kcal | 25.8g | 6.9g | 13.4g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 7.1g | 1.9g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu