Ranskalainen kinkku-juustopiirakka
Ota ruistaikina sulamaan.
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kinkkusuikale (Snellman) | 100g | 100kcal | 17g | 1g | 3g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 200g | 778kcal | 57.9g | 3g | 57.9g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 180g | 226kcal | 19.8g | 0.5g | 16.2g | 0g | |
| Paprikajauhe | 2g | 6.4kcal | 0.3g | 0.4g | 0.3g | 0.7g | |
| Creme Fraiche, Ingman, 5% | 120g | 96kcal | 3.8g | 7.2g | 6g | 0g | |
| Ruistaikina Myllyn Paras | 399g | 1130kcal | 18.4g | 125.3g | 60.3g | 22g | |
| Annoskoko tuplana | 2000g | 4673kcal | 234.4g | 274.8g | 287.4g | 45.4g | |
| Valittu annoskoko | 1000g | 2336kcal | 117.2g | 137.4g | 143.7g | 22.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 500g | 1168kcal | 58.6g | 68.7g | 71.9g | 11.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 11.7g | 13.7g | 14.4g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu