Ranskalainen kinkku-juustopiirakka
Ota ruistaikina sulamaan.
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kinkkusuikale (Snellman) | 112g | 112kcal | 19.1g | 1.1g | 3.4g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 225g | 876kcal | 65.1g | 3.4g | 65.1g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 202g | 255kcal | 22.2g | 0.6g | 18.2g | 0g | |
| Paprikajauhe | 2.2g | 7.2kcal | 0.3g | 0.4g | 0.3g | 0.8g | |
| Creme Fraiche, Ingman, 5% | 135g | 108kcal | 4.3g | 8.1g | 6.7g | 0g | |
| Ruistaikina Myllyn Paras | 449g | 1271kcal | 20.7g | 141g | 67.8g | 24.7g | |
| Annoskoko tuplana | 2250g | 5257kcal | 263.4g | 309.2g | 323g | 51g | |
| Valittu annoskoko | 1125g | 2629kcal | 131.7g | 154.6g | 161.5g | 25.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 563g | 1314kcal | 65.9g | 77.3g | 80.8g | 12.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 11.7g | 13.7g | 14.4g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu