Uunilohi
Laita lohi nahkapuoli alaspäin kannelliseen uunivuokaan.
Kaada öljy kalan päälle, suolaa kevyesti, mausta sitruunapippurilla, ja levitä kalan päälle tuore tilli.
Paista kannen alla uunissa 200 asteessa 30-40min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 118 grammaa
Miialiia
Kaada öljy kalan päälle, suolaa kevyesti, mausta sitruunapippurilla, ja levitä kalan päälle tuore tilli.
Paista kannen alla uunissa 200 asteessa 30-40min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 118 grammaa
Miialiia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 1062g | 2070kcal | 198.5g | 0g | 143.3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 80g | 704kcal | 0g | 0g | 79.6g | 0g | |
| Tilli, tuore | 106g | 32kcal | 3.9g | 1g | 0.8g | 2.2g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 2.7g | 4.5kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 5621kcal | 405.2g | 3.6g | 447.4g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2811kcal | 202.6g | 1.8g | 223.7g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1405kcal | 101.3g | 0.9g | 111.9g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 16.2g | 0.1g | 17.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu