Juurespihvi I
Raasta juurekset, sekoita kaikki ainekset, muodosta pihvejä ja paista.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1084 grammaa
Senora
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1084 grammaa
Senora
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 115g | 38kcal | 0.7g | 6.4g | 0.2g | 2.9g | |
| Palsternakka | 144g | 92kcal | 0.7g | 17g | 0.6g | 6.5g | |
| Selleri, annos 50g | 144g | 20kcal | 1.4g | 4.3g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 144g | 36kcal | 1.4g | 6.6g | 0.4g | 2.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 115g | 31kcal | 1.5g | 5.5g | 0.2g | 2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 173g | 217kcal | 19g | 0.4g | 15.6g | 0g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 29g | 17kcal | 0.3g | 0.8g | 1.4g | 0g | |
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 40g | 103kcal | 2.4g | 1.3g | 9.6g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 288g | 61kcal | 3.5g | 9.8g | 0.6g | 6.1g | |
| Ranskalainen sipulikeittopussi (blå band) | 57g | 203kcal | 3.1g | 42.9g | 2g | 3.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1636kcal | 68g | 190g | 61.2g | 46.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 818kcal | 34g | 95g | 30.6g | 23.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 409kcal | 17g | 47.5g | 15.3g | 11.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 2.7g | 7.6g | 2.4g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu