Lammaskeitto
Kuori ja paloittele juurekset.
Laita kiehuvaan veteen (2 litraa).
Lisää joukkoon silputut sipulit ja purjosipuli.
Lopuksi uunissa kypsytetty lammaspaisti.
Mausta, lisää myös persiljaa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 3717 grammaa
Senora
Laita kiehuvaan veteen (2 litraa).
Lisää joukkoon silputut sipulit ja purjosipuli.
Lopuksi uunissa kypsytetty lammaspaisti.
Mausta, lisää myös persiljaa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 3717 grammaa
Senora
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lammaspaisti kypsä rasvaton (Vataja), annos 50g | 158g | 213kcal | 31.6g | 0g | 9.5g | 0g | |
| Lanttu | 65g | 16kcal | 0.6g | 3g | 0.2g | 1.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 50g | 14kcal | 0.7g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Purjosipuli | 17g | 3.2kcal | 0.3g | 0.4g | 0g | 0.4g | |
| Kukkakaali-parsakaali-porkkana, broccoli,lidl, annos 500g | 135g | 44kcal | 3.4g | 6.9g | 0.4g | 3.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 84g | 24kcal | 0.5g | 5g | 0.2g | 2.1g | |
| Selleri, annos 50g | 69g | 10kcal | 0.7g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 673g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 648kcal | 75.6g | 39.6g | 20.8g | 15.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 324kcal | 37.8g | 19.8g | 10.4g | 7.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 162kcal | 18.9g | 9.9g | 5.2g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 26kcal | 3g | 1.6g | 0.8g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu