Tattilihapullat
500 g naudan jauhelihaa 7% rasvaa
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 4745g | 6552kcal | 889.6g | 0g | 332.1g | 0g | |
| Sienet | 2847g | 652kcal | 51.2g | 76.9g | 71.2g | 54.1g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 949g | 3511kcal | 131.9g | 688g | 23.7g | 38.9g | |
| Kanamuna, paistettu (pirkka) | 475g | 1044kcal | 62.2g | 2.4g | 88.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 949g | 256kcal | 12.3g | 45.5g | 1.9g | 16.1g | |
| Liemikuutio, kasvisliemi, Maggi | 36g | 119kcal | 1.6g | 5.4g | 10.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 24268kcal | 2297.6g | 1636.4g | 1054.6g | 218.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 12134kcal | 1148.8g | 818.2g | 527.3g | 109.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 6067kcal | 574.4g | 409.1g | 263.7g | 54.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 11.5g | 8.2g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu