Uunilohi
Laita lohi nahkapuoli alaspäin kannelliseen uunivuokaan.
Kaada öljy kalan päälle, suolaa kevyesti, mausta sitruunapippurilla, ja levitä kalan päälle tuore tilli.
Paista kannen alla uunissa 200 asteessa 30-40min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 118 grammaa
Miialiia
Kaada öljy kalan päälle, suolaa kevyesti, mausta sitruunapippurilla, ja levitä kalan päälle tuore tilli.
Paista kannen alla uunissa 200 asteessa 30-40min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 118 grammaa
Miialiia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 1600g | 3120kcal | 299.2g | 0g | 216g | 0g | |
| Rypsiöljy | 120g | 1061kcal | 0g | 0g | 120g | 0g | |
| Tilli, tuore | 160g | 48kcal | 5.9g | 1.4g | 1.3g | 3.4g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 4g | 6.8kcal | 0.3g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3768g | 8472kcal | 610.8g | 5.4g | 674.6g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 1884g | 4236kcal | 305.4g | 2.7g | 337.3g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 942g | 2118kcal | 152.7g | 1.4g | 168.7g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 16.2g | 0.1g | 17.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu