Ranskalainen kinkku-juustopiirakka
Ota ruistaikina sulamaan.
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kinkkusuikale (Snellman) | 200g | 200kcal | 34g | 2g | 6g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 400g | 1560kcal | 116g | 6g | 116g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 360g | 454kcal | 39.6g | 1.1g | 32.4g | 0g | |
| Paprikajauhe | 4g | 13kcal | 0.6g | 0.7g | 0.5g | 1.5g | |
| Creme Fraiche, Ingman, 5% | 240g | 192kcal | 7.7g | 14.4g | 12g | 0g | |
| Ruistaikina Myllyn Paras | 800g | 2264kcal | 36.8g | 251.2g | 120.8g | 44g | |
| Annoskoko tuplana | 4008g | 9365kcal | 469.4g | 550.8g | 575.4g | 91g | |
| Valittu annoskoko | 2004g | 4682kcal | 234.7g | 275.4g | 287.7g | 45.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1002g | 2341kcal | 117.4g | 137.7g | 143.9g | 22.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 11.7g | 13.7g | 14.4g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu