Tattilihapullat
500 g naudan jauhelihaa 7% rasvaa
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 1116g | 1541kcal | 209.2g | 0g | 78.1g | 0g | |
| Sienet | 670g | 153kcal | 12.1g | 18.1g | 16.7g | 12.7g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 223g | 826kcal | 31g | 161.8g | 5.6g | 9.2g | |
| Kanamuna, paistettu (pirkka) | 112g | 246kcal | 14.6g | 0.6g | 20.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 223g | 60kcal | 2.9g | 10.7g | 0.4g | 3.8g | |
| Liemikuutio, kasvisliemi, Maggi | 8.5g | 28kcal | 0.4g | 1.3g | 2.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4704g | 5708kcal | 540.4g | 385g | 248g | 51.4g | |
| Valittu annoskoko | 2352g | 2854kcal | 270.2g | 192.5g | 124g | 25.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1176g | 1427kcal | 135.1g | 96.3g | 62g | 12.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 11.5g | 8.2g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu