Ranskalainen kinkku-juustopiirakka
Ota ruistaikina sulamaan.
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kinkkusuikale (Snellman) | 25g | 25kcal | 4.3g | 0.3g | 0.8g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 50g | 195kcal | 14.5g | 0.8g | 14.5g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 45g | 57kcal | 4.9g | 0.1g | 4g | 0g | |
| Paprikajauhe | 0.5g | 1.6kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Creme Fraiche, Ingman, 5% | 30g | 24kcal | 1g | 1.8g | 1.5g | 0g | |
| Ruistaikina Myllyn Paras | 100g | 283kcal | 4.6g | 31.4g | 15.1g | 5.5g | |
| Annoskoko tuplana | 501g | 1171kcal | 58.8g | 69g | 72g | 11.4g | |
| Valittu annoskoko | 251g | 585kcal | 29.4g | 34.5g | 36g | 5.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 125g | 293kcal | 14.7g | 17.3g | 18g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 11.7g | 13.8g | 14.4g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu