Tattilihapullat
500 g naudan jauhelihaa 7% rasvaa
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 1186g | 1638kcal | 222.4g | 0g | 83g | 0g | |
| Sienet | 712g | 163kcal | 12.8g | 19.2g | 17.8g | 13.5g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 237g | 878kcal | 33g | 172g | 5.9g | 9.7g | |
| Kanamuna, paistettu (pirkka) | 119g | 261kcal | 15.5g | 0.6g | 22.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 237g | 64kcal | 3.1g | 11.4g | 0.5g | 4g | |
| Liemikuutio, kasvisliemi, Maggi | 9g | 30kcal | 0.4g | 1.4g | 2.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 6067kcal | 574.4g | 409.2g | 263.6g | 54.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3034kcal | 287.2g | 204.6g | 131.8g | 27.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1517kcal | 143.6g | 102.3g | 65.9g | 13.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 11.5g | 8.2g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu