Juurespihvi I
Raasta juurekset, sekoita kaikki ainekset, muodosta pihvejä ja paista.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1084 grammaa
Senora
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1084 grammaa
Senora
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 231g | 75kcal | 1.4g | 12.8g | 0.5g | 5.9g | |
| Palsternakka | 288g | 183kcal | 1.4g | 34g | 1.2g | 13g | |
| Selleri, annos 50g | 288g | 40kcal | 2.9g | 8.6g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 288g | 72kcal | 2.9g | 13.3g | 0.9g | 5.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 231g | 62kcal | 3g | 11.1g | 0.5g | 3.9g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 346g | 434kcal | 38.1g | 0.9g | 31.2g | 0g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 58g | 35kcal | 0.7g | 1.6g | 2.9g | 0g | |
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 81g | 206kcal | 4.8g | 2.6g | 19.3g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 577g | 122kcal | 6.9g | 19.6g | 1.2g | 12.1g | |
| Ranskalainen sipulikeittopussi (blå band) | 113g | 407kcal | 6.2g | 85.9g | 4g | 6.2g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3274kcal | 136.6g | 380.8g | 123.4g | 92.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1637kcal | 68.3g | 190.4g | 61.7g | 46.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 818kcal | 34.2g | 95.2g | 30.9g | 23.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 2.7g | 7.6g | 2.5g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu