Tattilihapullat
500 g naudan jauhelihaa 7% rasvaa
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 1275g | 1761kcal | 239.1g | 0g | 89.3g | 0g | |
| Sienet | 765g | 175kcal | 13.8g | 20.7g | 19.1g | 14.5g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 255g | 944kcal | 35.5g | 184.9g | 6.4g | 10.5g | |
| Kanamuna, paistettu (pirkka) | 128g | 281kcal | 16.7g | 0.6g | 23.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 255g | 69kcal | 3.3g | 12.2g | 0.5g | 4.3g | |
| Liemikuutio, kasvisliemi, Maggi | 10g | 32kcal | 0.4g | 1.5g | 2.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5376g | 6523kcal | 617.6g | 439.8g | 283.4g | 58.6g | |
| Valittu annoskoko | 2688g | 3262kcal | 308.8g | 219.9g | 141.7g | 29.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1344g | 1631kcal | 154.4g | 110g | 70.9g | 14.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 11.5g | 8.2g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu