Ranskalainen kinkku-juustopiirakka
Ota ruistaikina sulamaan.
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kinkkusuikale (Snellman) | 28g | 28kcal | 4.8g | 0.3g | 0.8g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 56g | 219kcal | 16.3g | 0.8g | 16.3g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 51g | 64kcal | 5.6g | 0.2g | 4.5g | 0g | |
| Paprikajauhe | 0.6g | 1.8kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Creme Fraiche, Ingman, 5% | 34g | 27kcal | 1.1g | 2g | 1.7g | 0g | |
| Ruistaikina Myllyn Paras | 112g | 318kcal | 5.2g | 35.3g | 17g | 6.2g | |
| Annoskoko tuplana | 563g | 1314kcal | 66.2g | 77.4g | 80.8g | 12.8g | |
| Valittu annoskoko | 281g | 657kcal | 33.1g | 38.7g | 40.4g | 6.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 141g | 329kcal | 16.6g | 19.4g | 20.2g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 11.8g | 13.8g | 14.4g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu