Ranskalainen kinkku-juustopiirakka
Ota ruistaikina sulamaan.
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kinkkusuikale (Snellman) | 31g | 31kcal | 5.3g | 0.3g | 0.9g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 62g | 243kcal | 18.1g | 0.9g | 18.1g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 56g | 71kcal | 6.2g | 0.2g | 5.1g | 0g | |
| Paprikajauhe | 0.6g | 2kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Creme Fraiche, Ingman, 5% | 37g | 30kcal | 1.2g | 2.2g | 1.9g | 0g | |
| Ruistaikina Myllyn Paras | 125g | 353kcal | 5.7g | 39.2g | 18.8g | 6.9g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1460kcal | 73.2g | 85.8g | 89.8g | 14.2g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 730kcal | 36.6g | 42.9g | 44.9g | 7.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 365kcal | 18.3g | 21.5g | 22.5g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 11.7g | 13.7g | 14.4g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu