Murukeitto
2 l vettä
2 kasvisliemikuutiota
n. 290 g l. 1 lanttu
n. 290 porkkanoita
n. 80 g juuriselleriä
n. 90 g palsternakkaa
n. 80 g l. 1/2 purjo
n. 160 g l. 1 paprika
16 g l. 1 yksikyntinen valkosipuli
700 g paistijauhelihaa
mauste/mustapippureita
laakerinlehtiä
suolaa/pippuria
Lisää veteen mausteet ja kuutioidut lanttu sekä porkkanat.
Anna kiehua n. 10 min. lisää kuutiodut selleri, palsternakka, purjo, valkosipuli ja paprika, keitä n. 5 min. Lisää jauheliha pikku kökköinä ja keitä vielä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 3560 grammaa
Hannat
2 kasvisliemikuutiota
n. 290 g l. 1 lanttu
n. 290 porkkanoita
n. 80 g juuriselleriä
n. 90 g palsternakkaa
n. 80 g l. 1/2 purjo
n. 160 g l. 1 paprika
16 g l. 1 yksikyntinen valkosipuli
700 g paistijauhelihaa
mauste/mustapippureita
laakerinlehtiä
suolaa/pippuria
Lisää veteen mausteet ja kuutioidut lanttu sekä porkkanat.
Anna kiehua n. 10 min. lisää kuutiodut selleri, palsternakka, purjo, valkosipuli ja paprika, keitä n. 5 min. Lisää jauheliha pikku kökköinä ja keitä vielä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 3560 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 1.8g | 1.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Paprika, punainen | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Purjosipuli | 7g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Palsternakka | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 7g | 1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 26g | 7.4kcal | 0.2g | 1.6g | 0.1g | 0.7g | |
| Lanttu | 18g | 4.4kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.3g | |
| Knorr vähärasv. kasvisliemikuutio, 1kuutio=10g | 1.8g | 4.4kcal | 0.2g | 0.1g | 0.4g | 0g | |
| Vesi | 176g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 61g | 102kcal | 11.7g | 0g | 6.1g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 14g | 3kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 251kcal | 25.6g | 7.4g | 13.4g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 125kcal | 12.8g | 3.7g | 6.7g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 63kcal | 6.4g | 1.9g | 3.4g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 4.1g | 1.2g | 2.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu