Ranskalainen kinkku-juustopiirakka
Ota ruistaikina sulamaan.
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kinkkusuikale (Snellman) | 37g | 37kcal | 6.4g | 0.4g | 1.1g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 75g | 292kcal | 21.7g | 1.1g | 21.7g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 67g | 85kcal | 7.4g | 0.2g | 6.1g | 0g | |
| Paprikajauhe | 0.7g | 2.4kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Creme Fraiche, Ingman, 5% | 45g | 36kcal | 1.4g | 2.7g | 2.2g | 0g | |
| Ruistaikina Myllyn Paras | 150g | 424kcal | 6.9g | 47g | 22.6g | 8.2g | |
| Annoskoko tuplana | 750g | 1752kcal | 87.8g | 103g | 107.6g | 17g | |
| Valittu annoskoko | 375g | 876kcal | 43.9g | 51.5g | 53.8g | 8.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 188g | 438kcal | 22g | 25.8g | 26.9g | 4.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 11.7g | 13.7g | 14.3g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu