Ranskalainen kinkku-juustopiirakka
Ota ruistaikina sulamaan.
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kinkkusuikale (Snellman) | 44g | 44kcal | 7.4g | 0.4g | 1.3g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 87g | 341kcal | 25.3g | 1.3g | 25.3g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 79g | 99kcal | 8.6g | 0.2g | 7.1g | 0g | |
| Paprikajauhe | 0.9g | 2.8kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Creme Fraiche, Ingman, 5% | 52g | 42kcal | 1.7g | 3.1g | 2.6g | 0g | |
| Ruistaikina Myllyn Paras | 175g | 494kcal | 8g | 54.8g | 26.4g | 9.6g | |
| Annoskoko tuplana | 875g | 2045kcal | 102.2g | 120g | 125.6g | 19.8g | |
| Valittu annoskoko | 438g | 1022kcal | 51.1g | 60g | 62.8g | 9.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 219g | 511kcal | 25.6g | 30g | 31.4g | 5g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 11.7g | 13.7g | 14.4g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu