Tattilihapullat
500 g naudan jauhelihaa 7% rasvaa
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 2232g | 3082kcal | 418.5g | 0g | 156.2g | 0g | |
| Sienet | 1339g | 307kcal | 24.1g | 36.2g | 33.5g | 25.4g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 446g | 1652kcal | 62g | 323.6g | 11.2g | 18.3g | |
| Kanamuna, paistettu (pirkka) | 223g | 491kcal | 29.2g | 1.1g | 41.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 446g | 121kcal | 5.8g | 21.4g | 0.9g | 7.6g | |
| Liemikuutio, kasvisliemi, Maggi | 17g | 56kcal | 0.8g | 2.5g | 4.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9408g | 11416kcal | 1080.8g | 769.6g | 496g | 102.6g | |
| Valittu annoskoko | 4704g | 5708kcal | 540.4g | 384.8g | 248g | 51.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2352g | 2854kcal | 270.2g | 192.4g | 124g | 25.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 11.5g | 8.2g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu