Ranskalainen kinkku-juustopiirakka
Ota ruistaikina sulamaan.
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kinkkusuikale (Snellman) | 50g | 50kcal | 8.5g | 0.5g | 1.5g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 100g | 389kcal | 28.9g | 1.5g | 28.9g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 90g | 113kcal | 9.9g | 0.3g | 8.1g | 0g | |
| Paprikajauhe | 1g | 3.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Creme Fraiche, Ingman, 5% | 60g | 48kcal | 1.9g | 3.6g | 3g | 0g | |
| Ruistaikina Myllyn Paras | 200g | 565kcal | 9.2g | 62.7g | 30.1g | 11g | |
| Annoskoko tuplana | 1000g | 2337kcal | 117g | 137.6g | 143.4g | 22.8g | |
| Valittu annoskoko | 500g | 1168kcal | 58.5g | 68.8g | 71.7g | 11.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 250g | 584kcal | 29.3g | 34.4g | 35.9g | 5.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 11.7g | 13.8g | 14.3g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu