Uunilohi
Laita lohi nahkapuoli alaspäin kannelliseen uunivuokaan.
Kaada öljy kalan päälle, suolaa kevyesti, mausta sitruunapippurilla, ja levitä kalan päälle tuore tilli.
Paista kannen alla uunissa 200 asteessa 30-40min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 118 grammaa
Miialiia
Kaada öljy kalan päälle, suolaa kevyesti, mausta sitruunapippurilla, ja levitä kalan päälle tuore tilli.
Paista kannen alla uunissa 200 asteessa 30-40min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 118 grammaa
Miialiia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 4246g | 8280kcal | 794.1g | 0g | 573.2g | 0g | |
| Rypsiöljy | 319g | 2816kcal | 0g | 0g | 318.5g | 0g | |
| Tilli, tuore | 425g | 127kcal | 15.7g | 3.8g | 3.4g | 8.9g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 11g | 18kcal | 0.8g | 3.4g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 22483kcal | 1621.2g | 14.4g | 1790.4g | 17.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 11242kcal | 810.6g | 7.2g | 895.2g | 8.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 5621kcal | 405.3g | 3.6g | 447.6g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 16.2g | 0.1g | 17.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu