Tattilihapullat
500 g naudan jauhelihaa 7% rasvaa
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 2372g | 3276kcal | 444.8g | 0g | 166.1g | 0g | |
| Sienet | 1423g | 326kcal | 25.6g | 38.4g | 35.6g | 27g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 475g | 1756kcal | 66g | 344g | 11.9g | 19.5g | |
| Kanamuna, paistettu (pirkka) | 237g | 522kcal | 31.1g | 1.2g | 44.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 475g | 128kcal | 6.2g | 22.8g | 0.9g | 8.1g | |
| Liemikuutio, kasvisliemi, Maggi | 18g | 60kcal | 0.8g | 2.7g | 5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 12134kcal | 1149g | 818.2g | 527.2g | 109.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 6067kcal | 574.5g | 409.1g | 263.6g | 54.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3034kcal | 287.3g | 204.6g | 131.8g | 27.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 11.5g | 8.2g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu