Murukeitto

2 l vettä
2 kasvisliemikuutiota
n. 290 g l. 1 lanttu
n. 290 porkkanoita
n. 80 g juuriselleriä
n. 90 g palsternakkaa
n. 80 g l. 1/2 purjo
n. 160 g l. 1 paprika
16 g l. 1 yksikyntinen valkosipuli
700 g paistijauhelihaa
mauste/mustapippureita
laakerinlehtiä
suolaa/pippuria

Lisää veteen mausteet ja kuutioidut lanttu sekä porkkanat.

Anna kiehua n. 10 min. lisää kuutiodut selleri, palsternakka, purjo, valkosipuli ja paprika, keitä n. 5 min. Lisää jauheliha pikku kökköinä ja keitä vielä 10 min.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 3560 grammaa

Hannat