Tattilihapullat
500 g naudan jauhelihaa 7% rasvaa
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 2551g | 3522kcal | 478.3g | 0g | 178.6g | 0g | |
| Sienet | 1531g | 351kcal | 27.5g | 41.3g | 38.3g | 29.1g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 510g | 1888kcal | 70.9g | 369.9g | 12.8g | 20.9g | |
| Kanamuna, paistettu (pirkka) | 255g | 561kcal | 33.4g | 1.3g | 47.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 510g | 138kcal | 6.6g | 24.5g | 1g | 8.7g | |
| Liemikuutio, kasvisliemi, Maggi | 19g | 64kcal | 0.9g | 2.9g | 5.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10752g | 13047kcal | 1235.2g | 879.8g | 567g | 117.4g | |
| Valittu annoskoko | 5376g | 6523kcal | 617.6g | 439.9g | 283.5g | 58.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2688g | 3262kcal | 308.8g | 220g | 141.8g | 29.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 11.5g | 8.2g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu