Ranskalainen kinkku-juustopiirakka
Ota ruistaikina sulamaan.
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kinkkusuikale (Snellman) | 56g | 56kcal | 9.5g | 0.6g | 1.7g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 112g | 438kcal | 32.6g | 1.7g | 32.6g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 101g | 127kcal | 11.1g | 0.3g | 9.1g | 0g | |
| Paprikajauhe | 1.1g | 3.6kcal | 0.2g | 0.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Creme Fraiche, Ingman, 5% | 67g | 54kcal | 2.2g | 4g | 3.4g | 0g | |
| Ruistaikina Myllyn Paras | 225g | 636kcal | 10.3g | 70.5g | 33.9g | 12.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1125g | 2629kcal | 131.8g | 154.6g | 161.6g | 25.6g | |
| Valittu annoskoko | 563g | 1314kcal | 65.9g | 77.3g | 80.8g | 12.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 281g | 657kcal | 33g | 38.7g | 40.4g | 6.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 11.7g | 13.7g | 14.4g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu