Ranskalainen kinkku-juustopiirakka
Ota ruistaikina sulamaan.
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kinkkusuikale (Snellman) | 75g | 75kcal | 12.7g | 0.7g | 2.2g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 150g | 584kcal | 43.4g | 2.2g | 43.4g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 135g | 170kcal | 14.8g | 0.4g | 12.1g | 0g | |
| Paprikajauhe | 1.5g | 4.8kcal | 0.2g | 0.3g | 0.2g | 0.6g | |
| Creme Fraiche, Ingman, 5% | 90g | 72kcal | 2.9g | 5.4g | 4.5g | 0g | |
| Ruistaikina Myllyn Paras | 299g | 847kcal | 13.8g | 94g | 45.2g | 16.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1500g | 3505kcal | 175.6g | 206g | 215.2g | 34.2g | |
| Valittu annoskoko | 750g | 1753kcal | 87.8g | 103g | 107.6g | 17.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 375g | 876kcal | 43.9g | 51.5g | 53.8g | 8.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 11.7g | 13.7g | 14.3g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu