Uunilohi
Laita lohi nahkapuoli alaspäin kannelliseen uunivuokaan.
Kaada öljy kalan päälle, suolaa kevyesti, mausta sitruunapippurilla, ja levitä kalan päälle tuore tilli.
Paista kannen alla uunissa 200 asteessa 30-40min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 118 grammaa
Miialiia
Kaada öljy kalan päälle, suolaa kevyesti, mausta sitruunapippurilla, ja levitä kalan päälle tuore tilli.
Paista kannen alla uunissa 200 asteessa 30-40min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 118 grammaa
Miialiia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 6400g | 12480kcal | 1196.8g | 0g | 864g | 0g | |
| Rypsiöljy | 480g | 4245kcal | 0g | 0g | 480g | 0g | |
| Tilli, tuore | 640g | 192kcal | 23.6g | 5.8g | 5.1g | 13.4g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 16g | 27kcal | 1.3g | 5.1g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15072g | 33887kcal | 2443.4g | 21.8g | 2698.4g | 26.8g | |
| Valittu annoskoko | 7536g | 16944kcal | 1221.7g | 10.9g | 1349.2g | 13.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3768g | 8472kcal | 610.9g | 5.5g | 674.6g | 6.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 16.2g | 0.1g | 17.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu