Ranskalainen kinkku-juustopiirakka
Ota ruistaikina sulamaan.
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kinkkusuikale (Snellman) | 87g | 87kcal | 14.8g | 0.9g | 2.6g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 175g | 681kcal | 50.6g | 2.6g | 50.6g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 157g | 198kcal | 17.3g | 0.5g | 14.1g | 0g | |
| Paprikajauhe | 1.7g | 5.6kcal | 0.3g | 0.3g | 0.2g | 0.7g | |
| Creme Fraiche, Ingman, 5% | 105g | 84kcal | 3.4g | 6.3g | 5.2g | 0g | |
| Ruistaikina Myllyn Paras | 349g | 989kcal | 16.1g | 109.7g | 52.7g | 19.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1750g | 4089kcal | 205g | 240.6g | 250.8g | 39.8g | |
| Valittu annoskoko | 875g | 2044kcal | 102.5g | 120.3g | 125.4g | 19.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 438g | 1022kcal | 51.3g | 60.2g | 62.7g | 10g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 11.7g | 13.7g | 14.3g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu