Tattilihapullat
500 g naudan jauhelihaa 7% rasvaa
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 4464g | 6164kcal | 837g | 0g | 312.5g | 0g | |
| Sienet | 2678g | 613kcal | 48.2g | 72.3g | 67g | 50.9g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 893g | 3303kcal | 124.1g | 647.3g | 22.3g | 36.6g | |
| Kanamuna, paistettu (pirkka) | 446g | 982kcal | 58.5g | 2.2g | 83g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 893g | 241kcal | 11.6g | 42.9g | 1.8g | 15.2g | |
| Liemikuutio, kasvisliemi, Maggi | 34g | 112kcal | 1.5g | 5.1g | 9.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18816g | 22831kcal | 2161.8g | 1539.6g | 992.2g | 205.4g | |
| Valittu annoskoko | 9408g | 11416kcal | 1080.9g | 769.8g | 496.1g | 102.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4704g | 5708kcal | 540.5g | 384.9g | 248.1g | 51.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 11.5g | 8.2g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu