Juurespihvi I
Raasta juurekset, sekoita kaikki ainekset, muodosta pihvejä ja paista.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1084 grammaa
Senora
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1084 grammaa
Senora
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 175g | 57kcal | 1.1g | 9.7g | 0.3g | 4.5g | |
| Palsternakka | 219g | 139kcal | 1.1g | 25.8g | 0.9g | 9.8g | |
| Selleri, annos 50g | 219g | 31kcal | 2.2g | 6.6g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 219g | 55kcal | 2.2g | 10.1g | 0.7g | 3.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 175g | 47kcal | 2.3g | 8.4g | 0.3g | 3g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 263g | 330kcal | 28.9g | 0.7g | 23.7g | 0g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 44g | 26kcal | 0.5g | 1.2g | 2.2g | 0g | |
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 61g | 156kcal | 3.6g | 2g | 14.6g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 438g | 92kcal | 5.2g | 14.9g | 0.9g | 9.2g | |
| Ranskalainen sipulikeittopussi (blå band) | 86g | 309kcal | 4.7g | 65.2g | 3g | 4.7g | |
| Annoskoko tuplana | 3794g | 2483kcal | 103.6g | 289.2g | 93.2g | 70.2g | |
| Valittu annoskoko | 1897g | 1242kcal | 51.8g | 144.6g | 46.6g | 35.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 949g | 621kcal | 25.9g | 72.3g | 23.3g | 17.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 2.7g | 7.6g | 2.5g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu