Sisukas ciabatta
*sekoita siirappi ja suola reilusti kädenlämpöiseen veteen.
*lisää joukkoon jauhot (joihin seoitettu kuivahiiva) ja rasva
*kohota n.40min
*jaa taikina 2 osaan ja taputtele levyksi.
Lisää homejuusto ja oregaano.
Taita levy kaksinkerroin.
*anna kohota n.30min
*voitele vedellä.
Ripottele siemenet ja juustoraaste päälle.
*paista 200 asteessa keskitasolla n.15min
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Immi81
*lisää joukkoon jauhot (joihin seoitettu kuivahiiva) ja rasva
*kohota n.40min
*jaa taikina 2 osaan ja taputtele levyksi.
Lisää homejuusto ja oregaano.
Taita levy kaksinkerroin.
*anna kohota n.30min
*voitele vedellä.
Ripottele siemenet ja juustoraaste päälle.
*paista 200 asteessa keskitasolla n.15min
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Immi81
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 67g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Siirappi | 4.5g | 14kcal | 0g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 90g | 278kcal | 15.2g | 48.4g | 2.6g | 11.7g | |
| Rypsiöljyvalmiste (Rainbow), annos 100g | 22g | 161kcal | 0g | 0g | 17.9g | 0g | |
| Aura sinihomejuusto 17% | 18g | 47kcal | 4.8g | 0g | 3g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.4g | 1.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Auringonkukansiemen | 9g | 52kcal | 2.1g | 1.2g | 4.5g | 0.5g | |
| Emmental 17% (Arla), annos 100g | 16g | 46kcal | 5.2g | 0g | 2.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 459g | 1197kcal | 54.6g | 106g | 61.4g | 24.8g | |
| Valittu annoskoko | 229g | 598kcal | 27.3g | 53g | 30.7g | 12.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 115g | 299kcal | 13.7g | 26.5g | 15.4g | 6.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 261kcal | 11.9g | 23.1g | 13.4g | 5.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu