Juurespihvi I
Raasta juurekset, sekoita kaikki ainekset, muodosta pihvejä ja paista.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1084 grammaa
Senora
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1084 grammaa
Senora
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 250g | 82kcal | 1.5g | 13.9g | 0.5g | 6.4g | |
| Palsternakka | 313g | 199kcal | 1.6g | 36.9g | 1.3g | 14.1g | |
| Selleri, annos 50g | 313g | 44kcal | 3.1g | 9.4g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 313g | 78kcal | 3.1g | 14.4g | 0.9g | 5.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 250g | 68kcal | 3.2g | 12g | 0.5g | 4.2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 375g | 471kcal | 41.3g | 1g | 33.8g | 0g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 63g | 38kcal | 0.7g | 1.7g | 3.1g | 0g | |
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 88g | 223kcal | 5.2g | 2.8g | 20.9g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 625g | 132kcal | 7.5g | 21.2g | 1.2g | 13.1g | |
| Ranskalainen sipulikeittopussi (blå band) | 123g | 441kcal | 6.7g | 93.1g | 4.3g | 6.7g | |
| Annoskoko tuplana | 5420g | 3548kcal | 147.8g | 412.8g | 133g | 100.2g | |
| Valittu annoskoko | 2710g | 1774kcal | 73.9g | 206.4g | 66.5g | 50.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1355g | 887kcal | 37g | 103.2g | 33.3g | 25.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 2.7g | 7.6g | 2.5g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu