Tattilihapullat
500 g naudan jauhelihaa 7% rasvaa
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 3826g | 5284kcal | 717.4g | 0g | 267.8g | 0g | |
| Sienet | 2296g | 526kcal | 41.3g | 62g | 57.4g | 43.6g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 765g | 2831kcal | 106.4g | 554.8g | 19.1g | 31.4g | |
| Kanamuna, paistettu (pirkka) | 383g | 842kcal | 50.1g | 1.9g | 71.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 765g | 207kcal | 9.9g | 36.7g | 1.5g | 13g | |
| Liemikuutio, kasvisliemi, Maggi | 29g | 96kcal | 1.3g | 4.4g | 8.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16128g | 19570kcal | 1852.8g | 1319.6g | 850.2g | 176g | |
| Valittu annoskoko | 8064g | 9785kcal | 926.4g | 659.8g | 425.1g | 88g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4032g | 4893kcal | 463.2g | 329.9g | 212.6g | 44g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 11.5g | 8.2g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu