Tattilihapullat
500 g naudan jauhelihaa 7% rasvaa
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 4000g | 5524kcal | 750g | 0g | 280g | 0g | |
| Sienet | 2400g | 550kcal | 43.2g | 64.8g | 60g | 45.6g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 800g | 2960kcal | 111.2g | 580g | 20g | 32.8g | |
| Kanamuna, paistettu (pirkka) | 400g | 880kcal | 52.4g | 2g | 74.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 800g | 216kcal | 10.4g | 38.4g | 1.6g | 13.6g | |
| Liemikuutio, kasvisliemi, Maggi | 30g | 100kcal | 1.4g | 4.6g | 8.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16861g | 20459kcal | 1937.2g | 1379.6g | 889g | 184g | |
| Valittu annoskoko | 8430g | 10230kcal | 968.6g | 689.8g | 444.5g | 92g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4215g | 5115kcal | 484.3g | 344.9g | 222.3g | 46g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 11.5g | 8.2g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu