Peruna porkkana lanttu juttu
Kuori ja pilko vihannekset, perunat kannattaa halkaista neljään veneen muotoiseen osaan, muut vihannekset noin 3cm paksuisiksi paloiksi.
Paista lihanpalat kera sipulin, sipulin voi joko paloa tai silputa, miten haluaa.
Valkosipulia voi laittaa maun mukaan.
Keitä perunoita 10minuuttia, muita vihanneksia 5min (eli sitte ku perunat ollu 5min ni panee loput sekaan)
laita kaikki ainekset oliiviöljyllä siveltyyn uunivuokaan.
Uunissa 175c noin tunti.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1910 grammaa
Irski
Paista lihanpalat kera sipulin, sipulin voi joko paloa tai silputa, miten haluaa.
Valkosipulia voi laittaa maun mukaan.
Keitä perunoita 10minuuttia, muita vihanneksia 5min (eli sitte ku perunat ollu 5min ni panee loput sekaan)
laita kaikki ainekset oliiviöljyllä siveltyyn uunivuokaan.
Uunissa 175c noin tunti.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1910 grammaa
Irski
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan palapaistikuutio (Atria), annos 100g | 2000g | 2600kcal | 420g | 0g | 100g | 0g | |
| Lanttu | 1500g | 375kcal | 15g | 69g | 4.5g | 27g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 3400g | 2040kcal | 51g | 442g | 3.4g | 30.6g | |
| Porkkana | 1900g | 621kcal | 11.8g | 105.6g | 3.8g | 48.5g | |
| Sipuli | 500g | 151kcal | 6.2g | 24g | 1g | 8.5g | |
| Oliiviöljy | 250g | 2211kcal | 0g | 0g | 250g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19100g | 15996kcal | 1008g | 1281.2g | 725.4g | 229.2g | |
| Valittu annoskoko | 9550g | 7998kcal | 504g | 640.6g | 362.7g | 114.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4775g | 3999kcal | 252g | 320.3g | 181.4g | 57.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 5.3g | 6.7g | 3.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu