Tattilihapullat
500 g naudan jauhelihaa 7% rasvaa
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.
Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 42 grammaa
Esikko
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 1000g | 1381kcal | 187.5g | 0g | 70g | 0g | |
| Sienet | 600g | 137kcal | 10.8g | 16.2g | 15g | 11.4g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 200g | 740kcal | 27.8g | 145g | 5g | 8.2g | |
| Kanamuna, paistettu (pirkka) | 100g | 220kcal | 13.1g | 0.5g | 18.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 200g | 54kcal | 2.6g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Liemikuutio, kasvisliemi, Maggi | 7.6g | 25kcal | 0.3g | 1.1g | 2.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4215g | 5115kcal | 484.2g | 344.8g | 222.2g | 46g | |
| Valittu annoskoko | 2108g | 2557kcal | 242.1g | 172.4g | 111.1g | 23g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1054g | 1279kcal | 121.1g | 86.2g | 55.6g | 11.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 11.5g | 8.2g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu