Murukeitto
2 l vettä
2 kasvisliemikuutiota
n. 290 g l. 1 lanttu
n. 290 porkkanoita
n. 80 g juuriselleriä
n. 90 g palsternakkaa
n. 80 g l. 1/2 purjo
n. 160 g l. 1 paprika
16 g l. 1 yksikyntinen valkosipuli
700 g paistijauhelihaa
mauste/mustapippureita
laakerinlehtiä
suolaa/pippuria
Lisää veteen mausteet ja kuutioidut lanttu sekä porkkanat.
Anna kiehua n. 10 min. lisää kuutiodut selleri, palsternakka, purjo, valkosipuli ja paprika, keitä n. 5 min. Lisää jauheliha pikku kökköinä ja keitä vielä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 3560 grammaa
Hannat
2 kasvisliemikuutiota
n. 290 g l. 1 lanttu
n. 290 porkkanoita
n. 80 g juuriselleriä
n. 90 g palsternakkaa
n. 80 g l. 1/2 purjo
n. 160 g l. 1 paprika
16 g l. 1 yksikyntinen valkosipuli
700 g paistijauhelihaa
mauste/mustapippureita
laakerinlehtiä
suolaa/pippuria
Lisää veteen mausteet ja kuutioidut lanttu sekä porkkanat.
Anna kiehua n. 10 min. lisää kuutiodut selleri, palsternakka, purjo, valkosipuli ja paprika, keitä n. 5 min. Lisää jauheliha pikku kökköinä ja keitä vielä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 3560 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 10g | 10kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Paprika, punainen | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Purjosipuli | 40g | 7.6kcal | 0.7g | 1g | 0.1g | 0.8g | |
| Palsternakka | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 40g | 5.6kcal | 0.4g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 150g | 42kcal | 0.9g | 8.9g | 0.3g | 3.8g | |
| Lanttu | 100g | 25kcal | 1g | 4.6g | 0.3g | 1.8g | |
| Knorr vähärasv. kasvisliemikuutio, 1kuutio=10g | 10g | 25kcal | 1.1g | 0.3g | 2.2g | 0.2g | |
| Vesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 350g | 581kcal | 66.5g | 0g | 35g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 80g | 17kcal | 1g | 2.7g | 0.2g | 1.7g | |
| Annoskoko tuplana | 3560g | 1427kcal | 144.8g | 40.6g | 76.4g | 17g | |
| Valittu annoskoko | 1780g | 714kcal | 72.4g | 20.3g | 38.2g | 8.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 890g | 357kcal | 36.2g | 10.2g | 19.1g | 4.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 4.1g | 1.1g | 2.1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu