Juurespihvi I
Raasta juurekset, sekoita kaikki ainekset, muodosta pihvejä ja paista.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1084 grammaa
Senora
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1084 grammaa
Senora
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 600g | 196kcal | 3.7g | 33.4g | 1.2g | 15.3g | |
| Palsternakka | 750g | 477kcal | 3.8g | 88.5g | 3g | 33.8g | |
| Selleri, annos 50g | 750g | 105kcal | 7.5g | 22.5g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 750g | 188kcal | 7.5g | 34.5g | 2.3g | 13.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 600g | 162kcal | 7.8g | 28.8g | 1.2g | 10.2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 900g | 1130kcal | 99g | 2.3g | 81.2g | 0g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 150g | 90kcal | 1.8g | 4.2g | 7.5g | 0g | |
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 210g | 536kcal | 12.4g | 6.7g | 50.2g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 1500g | 317kcal | 18g | 51g | 3g | 31.5g | |
| Ranskalainen sipulikeittopussi (blå band) | 294g | 1058kcal | 16.2g | 223.4g | 10.3g | 16.2g | |
| Annoskoko tuplana | 13008g | 8516kcal | 355.4g | 990.6g | 319.8g | 241g | |
| Valittu annoskoko | 6504g | 4258kcal | 177.7g | 495.3g | 159.9g | 120.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3252g | 2129kcal | 88.9g | 247.7g | 80g | 60.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 2.7g | 7.6g | 2.5g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu