Juurespihvi I
Raasta juurekset, sekoita kaikki ainekset, muodosta pihvejä ja paista.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1084 grammaa
Senora
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1084 grammaa
Senora
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 700g | 229kcal | 4.3g | 38.9g | 1.4g | 17.8g | |
| Palsternakka | 875g | 557kcal | 4.4g | 103.3g | 3.5g | 39.4g | |
| Selleri, annos 50g | 875g | 123kcal | 8.8g | 26.3g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 875g | 219kcal | 8.8g | 40.3g | 2.6g | 15.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 700g | 189kcal | 9.1g | 33.6g | 1.4g | 11.9g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1050g | 1318kcal | 115.5g | 2.7g | 94.7g | 0g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 175g | 105kcal | 2.1g | 4.9g | 8.7g | 0g | |
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 245g | 625kcal | 14.5g | 7.8g | 58.6g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 1750g | 369kcal | 21g | 59.5g | 3.5g | 36.7g | |
| Ranskalainen sipulikeittopussi (blå band) | 343g | 1235kcal | 18.9g | 260.7g | 12g | 18.9g | |
| Annoskoko tuplana | 15176g | 9935kcal | 414.8g | 1156g | 372.8g | 281g | |
| Valittu annoskoko | 7588g | 4968kcal | 207.4g | 578g | 186.4g | 140.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3794g | 2484kcal | 103.7g | 289g | 93.2g | 70.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 2.7g | 7.6g | 2.5g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu