Mimpun lohi-katkarapu-perunasalaatti
Herkullinen proteiinipitoinen ruoka täynnä hyviä rasvoja.
Keitä perunat, lohko kuutioiksi.
Anna katkarapujen sulaa.
Pilko ja sekoita ainekset.
Mausta teelusikallisella sitruunapippuria ja lorauksella limemehua.
Ruohosipuli koristaa kivasti.
Jättämällä perunan pois, tulee möhnästä herkullinen täyte esim.
rieskoihin tai uuniperunaan tms.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 531 grammaa
Mimppu
Keitä perunat, lohko kuutioiksi.
Anna katkarapujen sulaa.
Pilko ja sekoita ainekset.
Mausta teelusikallisella sitruunapippuria ja lorauksella limemehua.
Ruohosipuli koristaa kivasti.
Jättämällä perunan pois, tulee möhnästä herkullinen täyte esim.
rieskoihin tai uuniperunaan tms.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 531 grammaa
Mimppu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sinihomejuusto, Pirkka 125g | 217g | 727kcal | 47.7g | 0.7g | 60.8g | 0g | |
| Katkarapu pienet (pirkka) | 350g | 231kcal | 52.5g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Sipuli, kokonainen 50g | 175g | 47kcal | 2.3g | 8.4g | 0.4g | 1.2g | |
| Peruna, uusi, keitetty, suolaa | 1400g | 1084kcal | 23.5g | 224.3g | 2.8g | 14g | |
| Lohi | 875g | 1453kcal | 146.1g | 0g | 96.3g | 0g | |
| Kermaviili (Ingman), annos 100g | 700g | 420kcal | 22.4g | 49.7g | 14g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7434g | 7923kcal | 589g | 566.2g | 353.6g | 30.4g | |
| Valittu annoskoko | 3717g | 3962kcal | 294.5g | 283.1g | 176.8g | 15.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1859g | 1981kcal | 147.3g | 141.6g | 88.4g | 7.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 107kcal | 7.9g | 7.6g | 4.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu